2 avril 2013
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16:14
Bonjour,
J'ai préparé des cupcakes au nutella pour mes soeurs et mes petites cousines pendant les vacances,elles ont adoré
Ingrédients:
-les cupcakes:
- 2 oeufs
- 200 gr de farine
- 200 gr de sucre
- 80 gr de beurre à température ambiante
- 35 gr cacao amer
- 240 ml de lait
- 3 càc de levure chimique
- 2 càs de noisettes moulues
- nutella
-le glaçage:
- 400 gr de sucre glace
- 150 gr de beurre à température ambiante
- 170 gr de nutella
- 40 ml de lait froid
Préparation:
- Dans un robot mélanger la farine,le sucre,la levure,le cacao et le beurre,ensuite ajouter le lait et l'oeuf et faire tourner le robot jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
- Remplir le 3/4 des moules à cupcakes garnis de caissettes (j'ai obtenus 24 cupcakes),enfourner pendant 17 à 20 min. Aprés cusisson laisser refroidire.
- Préparer le glaçage: faire tourner dans le robot le sucre glace avec le beurre pour obtenir une crème lisse,ensuite ajouter le lait et enfin la nutella.
- A l'aid d'une cuillère à café enlever une partie des cupcake,remplire d'une cuillère à café de nutella et refermer.
- Décorer les cupcakes avec la crème à l'aid d'une poche à douille.
Bonne réalisation et bonne journée