12 octobre 2014
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Salem alaykoum, Bonjour,
Ingrédients:
-le cake:
- 2 oeufs
- 8 càs de sucre
- 8 càs d'huile
- 8 càs de lait
- 1 càc d'éxtrait de vanille
- 8 càs de farine
- 2 sachets de levure chimique
- 1 càc de cacao
-la crème au yaourt:
- 3 pots de yaourt nature
- 65 gr de lait en poudre
- 4 càs de sucre
-la crème au chocolat:
- 1 verre de lait
- 2 càs de sucre
- 2 càc de Nescafé
- 1 càs de cacao
- 1 sachet de flan goût chocolat
Préparation:
- Mettre tous les ingrédients du cake dans un mixeur et les mixer. Verser la préparation dans un moule beurré et fariné (j'ai utilisé un pyrex rectangle). Enfourner dans un four préchauffé.
- Mixer le yaourt, le lait en poudre et le sucre. Quand le gâteau est cuit, le faire sortir du four, verser dessus la crème au yaourt et remettre au four pendant 5 minutes.
- Dans une casserole, mélanger tous les ingrédients de la crème au chocolat, mettre sur feu et laisser bouillir.
- Verser cette dernière sur le gâteau. Mettre au frais et laisser refroidir.
- Découper le gâteau et décorer selon le goût (pour moi avec du chocolat blanc).
Bonne dégustation.