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4 octobre 2012 4 04 /10 /octobre /2012 08:32

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Bonjour,

Un délicieux gratin bien riche composé de pomme de terre,thon,oeuf,fromage....

Ingrédients:

  • 4 à 5 grosses pommes de terre
  • 1 oignon
  • 2 gousses d'ail
  • 2 boites de thon à l'huile
  • 2 oeufs durs
  • 1/2 verre de lait
  • 3 oeufs
  • 2 càs de crème fraîche
  • 100 gr de fromage râpé
  • 4 portions de fromage
  • 1 càc de thym en poudre
  • 1 càc de laurier en poudre
  • 1/2 càc de poivre noire
  • sel

-la sauce:

  • 2 càs de mayonnaise
  • 1 càc de ketchup
  • 2 càs de fromage fondu
  • 1 càs d'eau
  • 1/2 càc moutarde
  • 1/2 càc de thym en poudre

Préparation:

  • Eplucher les pommes de terre,les couper en dés et les faire frire.
  • Dans une poêle faire revenir l'oignon et l'ail râpés avec 2 càs d'huile de thon apres l'avoir égoutter,ajouter les épices et un peu d'eau. A la fin ajouter le thon égoutté.Photo1202 copy
  • Râper les oeufs durs et les mélanger avec la préparation précédente et les pommes de terres frites.Photo1207 copy
  • Battre les oeufs avec le lait,la crème fraîche,la moitiée du fromage râpé et les portions du fromage coupés en morceaux. Saler et poivrer ensuite verser le mélange sur les pommes de terre.Photo1211 copy
  • Mettre le mélange dans un plat beurré allant au four,saupoudrer de fromage râpé et enfourner.
  • Pour la sauce mélanger tous les ingrédients
  • Servir le gratin chaud accompagné de la sauce et une bonne salade.

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Bon appétit

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Published by Yousra - dans Plats et gratins
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commentaires

chaymacuisine 06/10/2012 15:08


Très appétissant ce gratin !!! ;)

assia 06/10/2012 09:47


Coucou Yousra, ici on raffole de ce genre de gratin lol miam:)Bisous

Soulef amour de cuisine 05/10/2012 17:04

que ca doit etre delicieux, j'aime super bien

Culinaire Amoula 05/10/2012 16:32


HUm très appétissant! Yaatik saha! Bisous.

lesgourmandisesdeoumouzoheir 05/10/2012 13:47


hummmmmmmmmmmm;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;ça sent bon,bravo.

Ouissam 05/10/2012 12:54


Miaaam ça a l'air booooonnnn !:! En faite c'est un tajine tunisiieen, yahtik sahaaa


Bisouuu et bon vendredii ma chérieeee

Yousra 05/10/2012 23:43



Merci ma chérie,oui je connais le tajine tunisien mais celui la est à ma façon lol


Bonne nuit. Biz



oumrukia 04/10/2012 21:51


salem aleykoum


il a l'air très délicieux ton gratin, j'adoooooooooooooooore!!!


merci du partage et agréable soirée

recettesdesorawel 04/10/2012 20:51


un delice!!!!!!!!!!!!

mes inspirations culinaires 04/10/2012 19:10


un tres bon gratin j'adore le thon !!


bizzz

La cuillère aux mille délices 04/10/2012 16:39


une super idée pour un repas du soir :) merci!

Sunny 04/10/2012 16:18


Oh voilà une bien belle et bonne idee. En plus cela fait un repas complet en un seul plat et c'est bien de saison.

afaurore 04/10/2012 14:02


il me plaît bien ce gratin

Imane 04/10/2012 10:57


Bonjour Yousra


Un gratin bien appetissant !!!!!! Je te souhait une bonne journée


Imane

CARNET de recettes 04/10/2012 10:13


humm parfait tout ca !! miam miam !!!


au plaisir de te relire


( un petit concour est organisé sur mon petit blog )

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  • La cuisine c'est  ma passion depuis que j'étais petite...
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