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25 juillet 2012 3 25 /07 /juillet /2012 18:42

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Salut,

Les empanadas sont des cocas ou des chaussons préparé avec la pâte à pain ou la pâte feuilletée farcis de différents ingrédients.

Les empanadas sont préparés en Espagne,Chili,Argentine....ect...Pour moi j'ai fais les empanadas espagnoles

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Ingrédients:

  • 500 gr de pâte feuilletée
  • 3 poivrons rouges
  • 3 tomates
  • 1 gros oignon
  • 2 gousses d'ail
  • thym frais
  • poivre
  • sel
  • huile
  • 2 boites de thon à l'huile

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Préparation:

  1. Couper les légumes en petits dés aprés les avoir laver et éplucher
  2. Mettre les légumes dans une sautteuse,verser un peu d'huile,saler et poivrer et les faire revenir pendant quelques minutes
  3. Ajouter le thym et 1/2 verre d'eau et cuire jusqu'à ce que la sauce soit absorbé
  4. Laisser refroidire puis ajouter le thon égoutter
  5. Sur un plan de travail étaler la pâte feuilletée,couper des petits disques,remplir de farce,plier sur deux,badigeonner avec du lait ou un oeuf
  6. Cuire dans un four préchauffé

http://www12.0zz0.com/2012/07/26/00/316962746.jpg

Bon appétit

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commentaires

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Nice blog, Your work is great and i like you and hopping for some more nice posts. Continue writing such a nice blog. Thank you so much for your great contribution.

Présentation

  • : La Dolce Vita
  • La Dolce Vita
  • : La Cuisine, c'est l'envers du décor, là où s'activent les hommes et femmes pour le plaisir des autres... La vraie cuisine est une forme d'art. Un cadeau à partager. Je vous fait partager au fil des jours mes réalisations en cuisine! C'est simple, facile et surtout délicieux... J'éspère que vous aimez mon blog ;)
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  • Yousra
  • La cuisine c'est  ma passion depuis que j'étais petite...
j'aime découvrir et réaliser de nouvelles recettes
"De toutes les passions, la seule vraiment respectable me paraît être la Gourmandise."
  • La cuisine c'est ma passion depuis que j'étais petite... j'aime découvrir et réaliser de nouvelles recettes "De toutes les passions, la seule vraiment respectable me paraît être la Gourmandise."

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