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3 mars 2013 7 03 /03 /mars /2013 00:29

Photo4047

Bonjour,

Je voulais préparé une chose rapide pour le diner pour l'accompagner avec ma soupe portugaise au lentille (recette à venir) et une salade,j'allais faire une quiche mais aprés j'ai fais ce délicieux pain farci au poulet et épinards,c'était trop bon,le pain ultra moelleux,un vrais délice!!! Je vais le refaire avec d'autres farces

Ingrédients:

-la pâte:

  • 2 verres et 1/2 farine
  • 1 verre eau tiède
  • 3 càs d'huile
  • 1 càs lait en poudre
  • 1 càs levure de boulanger
  • 1 càc sucre
  • 1/2 càc sel

-la farce:

  • 200 gr d'épinards (ou une botte)
  • 2 escalopes de poulet
  • 1 oignon
  • 2 gousses d'ail
  • 2 càs d'huile
  • 3 portions de fromage
  • 3 càs de crème fraîche
  • 1 càc thym
  • sel
  • poivre noir

pageff.jpg

Préparation:

  1. Préparer la pâte: mélanger 1 verre de farine avec le sucre,la levure,le lait,le sel et terminer avec l'eau. Laisse lever 10 min.
  2. Ajouter l'huile et mélanger ensuite ramasser avec le reste de farine jusqu'à l'obtention d'une pâte.
  3. Préparer la farce: dans une poele faire revenir les épinards dans l'huile avec l'oignon et l'ail hachés pendant 2 à 3 min. Retirer et mixer dans un robot.
  4. Remettre sur feu,ajouter le pouelt en petits morceaux ou en lamelles et laisser cuire (ajouter de l'eau si nécéssaire). Laisser l'eau s'évapore.
  5. Ajouter le fromage et la crème fraîche et éteindre après 1 minute.
  6. Divisé la pâte en 7 boules,6 de même taille et la 7eme plus grande,déposer 1 càs de farce dans chaqu'une et les placer dans un moule huilé. Laisser lever 10 minutes ensuite badigeonner de jaune d'oeuf et décorer avec le sésame. Enfourner dans un four préchauffé à 200°.

Photo4055.jpg

Photo4046.jpg

Servir tiède,bon appétit

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commentaires

B
<br /> miaaaaaaam ça donne super faim, je garde la recette merci ! bises<br />
Répondre
L
<br /> coucou yousra il est ton ton pain bravo , bizz<br />
Répondre
M
Il est vraiment superbe, Merci Yousra
Répondre
Y
<br /> <br /> Merci à toi<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> succulent ce pain!!!ça me donne vraiment envie de me mettre en cuisine :p<br />
Répondre
Y
<br /> <br /> essaye le tu ne seras pas déçue,bonne soirée :)<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> superbe et ça doit etre bizn bon!!!bisessss<br />
Répondre
N
<br /> J'adore ce genre de recette, j'en fait pour les enfants lorsqu'on va en pique-nique. Bisou ma belle.<br /> <br /> <br /> Question, suis curieuse lol, c'est toi sur la photo de présentation ?<br />
Répondre
Y
<br /> <br /> lol non ce n'est pas moi c'est juste une photo que j'ai trouvé dans une page sur facebook :)<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
O
<br /> Miaam miaaam super ton pain et aux épinards je ne peux que aimer!!!!!!!!!!!!<br />
Répondre
Y
<br /> <br /> Merci ouioui,bizz<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> Vraiment très tentant ce pain farcie!<br />
Répondre
M
<br /> Il est MAGNIFIQUE et bien moelleux; bravoooooooooooo!<br />
Répondre
V
<br /> oh qu'il est beau ton pain farci ...<br /> <br /> <br /> bonne journée ! bises<br />
Répondre
U
<br /> il est superbe ton pain garni!!bien gourmand!!biz<br />
Répondre
S
<br /> salut, il est super appétissant <br />
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M
<br /> coucou Yousra !!<br /> <br /> <br /> mmm ton pain est un delice et j'ai hate a la soupe de lentilles portugaise je suis en mode soupe en ce moment :)<br /> <br /> <br /> grosse bise ma belle<br />
Répondre
L
<br /> mais c'est top ça dis??!!!<br />
Répondre
C
<br /> Il est superbe ce pain farci. Il est bien tentant.<br /> <br /> <br /> Chrys<br />
Répondre
A
<br /> Original, et très jolie ! Bises<br />
Répondre
D
<br /> humm j'adore les pains farci et le tiens ma l'air extra bon et trés jolie en plus,merci<br /> <br /> <br /> bon dimanche bizzzou ma belle<br />
Répondre
Y
<br /> <br /> Merci,bonne soirée Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> J'adore le pain farci !! Ta version volaille-épinards semble savoureuse, ça doit faire un peu foccacia, mmmhhh !<br /> <br /> <br /> Bon dimanche :)<br />
Répondre
Y
<br /> <br /> Merci également<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> Hummm j'adore ^^<br /> <br /> <br /> Bisous mimi<br />
Répondre
E
<br /> Alors ça franchement yousra c'est une tuerie j'adore ce genre de plat.Difficile à faire mais ça vaut le coup . merci pour la recette, je la ferais dès que j'ai un moment.<br />
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Y
<br /> <br /> Tu ne seras pas déçus<br /> <br /> <br /> Bonne soirée ekhlas,bisous<br /> <br /> <br /> <br />
R
<br /> j adoooore! je note ta recette!! merci!! bisous<br />
Répondre
N
<br /> ton pain est magnfique et cette farce hummm<br /> <br /> <br /> bon dimanche bisous<br />
Répondre
R
<br /> Oui j'adore ce pain, bsahetkoum<br />
Répondre
K
<br /> wouaaaaaaaah, le beau pain farci !!!!<br />
Répondre
G
<br /> Bravo Yousra, heureusemnt mes enfants dorment encore sinon je passerai a grande vitesse en cuisine lol! on adore les apins farcis a toutes les sauces!:)Bisous<br />
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Y
<br /> <br /> Lol ils sont gourmands tes loulou :D<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> ton pain farci me fait saliver j'adoreeeeeeee!! yatikessaha Yousra!!<br /> <br /> <br /> bonne journée!! bisous<br />
Répondre
Y
<br /> <br /> Merci lili ALLAH ysselmek<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
G
<br /> Très beau ce pain farci !!!!<br /> <br /> <br /> Coucou !!<br /> <br /> <br /> <br /> Je t'ai taguée :-))) Mais tu n'es pas obligée d'y répondre, je sais que ça prend du temps et ce n'est pas toujours évident d'en trouver ;-)<br /> <br /> <br /> <br /> Bon dimanche<br /> <br /> <br /> Bisous<br />
Répondre
Y
<br /> <br /> Merci,je répondrais dès que possible<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> <br />

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  • : La Cuisine, c'est l'envers du décor, là où s'activent les hommes et femmes pour le plaisir des autres... La vraie cuisine est une forme d'art. Un cadeau à partager. Je vous fait partager au fil des jours mes réalisations en cuisine! C'est simple, facile et surtout délicieux... J'éspère que vous aimez mon blog ;)
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  • La cuisine c'est  ma passion depuis que j'étais petite...
j'aime découvrir et réaliser de nouvelles recettes
&quot;De toutes les passions, la seule vraiment respectable me paraît être la Gourmandise.&quot;
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