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13 novembre 2012 2 13 /11 /novembre /2012 16:02

Photo1223-copy.jpg

Bonjour,

Je vous propose une pizza trés savoureuse avec le gout du poivron qui nous rappelle les journées ensoleilées

Ingrédients:

-la pâte:

  • 450 gr de farine
  • 15 gr de levure de boulanger
  • 1 pincée de sucre
  • 4 càs d'huile d'olive
  • 15 gr de sel
  • eau tiède

-la sauce tomate:

  • 1 poivron
  • 4 tomates mûres
  • 1 oignon
  • 2 gousses d'ails
  • 4 càs d'huile d'olive
  • 2 càs de tomate concentrée
  • thym
  • poivre noir
  • sel

-garniture:

  • 2 boites de thon égoutté
  • 1 poivron coupé en tranches
  • 200 gr de chéddar
  • olives
  • oeufs
  • du fromage fondu

 

Préparation:

  1. La pâte: dans une terrine mélanger la farine avec le sel ensuite ajouter l'huile d'olive.
  2. Ajouter la levure avec le sucre et ramasser avec l'eau tiède,pétrire pendant 3 min avec les mains et laisser lever jusqu'à ce qu'elle double du volume.
  3. la sauce: couper les légumes grossièrement et les faire revenir avec l'huile d'olive,ajouter le thym,1 à 2 verres d'eau,le sel et le poivre noir. Laisser cuire. Mixer le tout aprés la cuisson puis remettre sur feu et ajouter le concentré de tomate en mélangeant pendant 2 min. La sauce est prête.
  4. Etaler la pâte,la garnir de sauce tomate,tranches de poivron,olive,fromage fondu et un peu du fromage râpé. Enfourner dans un four préchauffé.
  5. Avant la fin de cuisson ajouter un oeuf et parsemer du fromage râpé et laisser cuire encore 2 à 3 min.

Photo1224-copy.jpg

Bon appétit

 

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commentaires

CARNET de recettes 21/11/2012 19:30


coucou, ca va?
oh ca à l'air bon ca !!!
a bientot

Yousra 21/11/2012 22:06



Merci ma chere j'espere que tu vas bien aussi



Valérie Franche-Comté 18/11/2012 17:04


Terriblement appétissante


Belle & bonne soirée.
Valérie.

hanane912 16/11/2012 22:28


miam ca donne vraiment envie de croquer dedans

maya 15/11/2012 22:46


désolée désolée désolée ma belle yousra est fâchée de moi surement !je suis mauvaise mes commentaires  pour mes amis sont toujours tardifs je te jure que je n'avais pas eu le temps de venir ma belle yousra je ne t'ai pas oublié et je devais passer pour voir si tu vas bien surtout
c'est plus important que tout ça j'espère que tout vas bien chez toi   


sinon ta pizza est magnifiquement délicieuse  ,j'ai faim à 22h43!!!!! 


je te fais plein plein de bisous 

Yousra 16/11/2012 12:49



Loll non ma chère Maya je ne suis pas fachée puisque tu comprends la vie d'une étudiante moi aussi je comprends la vie des profs c'est pas façile aussi. Je te remercie d'avoir penser à moi,ça
marche bien elhamdoullah il faut s'habituer et malgrés tout la vie continue.


Je te souhaite une belle journée. Gros bisous



amour de cuisine 15/11/2012 20:26


salut ma chere, moi aussi j'aime ce topping, un delice.

chayma cuisine 15/11/2012 16:26


Très tentante cette pizza, à tester très vite!!!

RAYAN DELICES 15/11/2012 16:23


miam miam tres tres bon!tu est taguée!

les joyauxde sherazade 15/11/2012 13:56


bonne année hijri ma chère


Ta pizza est irrésisitible , hmm, bisous

Matina 15/11/2012 10:11

Ya'tik saha elle est très appétissante : )

salima 14/11/2012 22:34


ça c'est de la pizza!

mes inspirations culinaires 14/11/2012 21:56

elle est vraiment vraiment appetissante ta pizza j'adoooore j'ai envie de traverser l'ecran pour en prendre une pointe loll bizzz ma belle

vikki 14/11/2012 20:20


bonjour


merci pour ton passage et ton com chez moi .


ta pizza me tente beaucoup , thon olives ,


miam , j'en ai l'eau a la bouche !


bonne soirée !

souska 14/11/2012 08:05


C'est pour moi ce bon morceau?

bouchra 13/11/2012 18:55


un délice ma chère bonne soirée

la cuillère aux mille délices 13/11/2012 18:50


une pizza au thon ? sa change et sa me plait bien! biz

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  • : La Cuisine, c'est l'envers du décor, là où s'activent les hommes et femmes pour le plaisir des autres... La vraie cuisine est une forme d'art. Un cadeau à partager. Je vous fait partager au fil des jours mes réalisations en cuisine! C'est simple, facile et surtout délicieux... J'éspère que vous aimez mon blog ;)
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  • La cuisine c'est  ma passion depuis que j'étais petite...
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