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16 octobre 2012 2 16 /10 /octobre /2012 07:37

 Photo1807 copy

Salut,

Une trés bonne soupe de pois chiche et carotte,elle est idéale pour ceux qui n'aiment pas les carottes et les pois chiche aussi (comme moi )

Ingrédients:

  • 2 carottes
  • 2 oignons
  • 2 gousses d'ails
  • 1 citron
  • 1/2 bouquet de coriandre
  • 30gr de beurre
  • 1 pot de yaourt nature
  • 300gr de pois chiche
  • 1 càs de concentré de tomate
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 1 pincée de curcuma
  • 1p de cumin
  • 1p de noix de muscade
  • sel
  • poivre noir

 

Préparation:

  1. Dans une cocotte faire revenir l'oignon et l'ail râpés,les carottes coupés en dés et le beurre. Ajouter les épices
  2. Cuire pendant 10 min en remuant.
  3. Ajouter le bouillon dilué dans 750ml d'eau chaude puis ajouter les pois chiche et le concentré de tomate
  4. Cuire pendant 20 min. Mixer
  5. Ajouter le yaourt,le sel et le poivre noir et 2 càs de coriandre ciselé,mélanger. Bouillire pendant 2min 
  6. Décorer avec le coriandre et le citron

Photo1806 copy

Bon appétit

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commentaires

manel 11/06/2013 10:16


excellente recette ;) j'essaierai tous tes veloutés ils sont tous délicieux :p


voici la soupe sur mon blog: http://manelzdelights.canalblog.com/archives/2013/06/11/27376781.html


a bientot ;)

Maman Dine 20/10/2012 14:05


Je n'ai encore jamais testé les pois chiche dans une soupe.... à tester car je pense que c'est un délice surtout associé à a carotte !!


Contente d'être tombée par hasard sur ton blog, riche en recettes gourmandes à souhait :-D

OumZakino 19/10/2012 19:21


 jamais testé carotte pois chiche a faire inchaAllah j'aime les deux ca peut etre que bon, biz


 


je m'inscris a ta news bizou

salima 17/10/2012 21:59


idéal avec le froid qui arrive ! bonne soirée

mes inspirations culinaires 17/10/2012 18:57


mmm une delicieuse soupe moi aussi j'aore les carottes et les pois chiche loll


bizzz ma belle

dalila 17/10/2012 18:32


humm elle me donne envie,sa doit etre bon,et sa rechauffe aussi loll,merci


bizzzz

Rebecca 17/10/2012 12:29


avec ce froid cette soupe est bienvenue !

les joyauxde sherazade 17/10/2012 08:05


ça rechauffe bien avec ce froid qui s'instale bisous

CARNET de recettes 16/10/2012 22:33


Hummm quel delice !

Ouissam 16/10/2012 20:22


JAAIME pas vraiment les pois chicchee, mais pourquoi pas essaaayer sous cette forme, c'st appétissaaant en touut cas:!! Bisouuu ma chérieee, excellente nuit a toi

Yousra 16/10/2012 20:55



Moi je n'aime pas du tout les pois chiche ni les carottes mais cette soupe est délicieuse essaye la et rends moi la réponse


Bisous



lacuillère aux mille délices 16/10/2012 16:50


Je me sens concernée par soupe, parce que les pois chiches et moi c'est pas une histoire d'amour!! mais cuisiné comme sa je dis "pourquoi pas essayer"!lol

choupette88 16/10/2012 13:32


une bonne soupe par ce temps frisquet !! c'est super !


Un petit vote, un seul, stp pour la recette inventée de papoune, le lien est sur mon blog et sa recette s'appelle "tartine fenouil, tomate et émincé de thon". C'est son premier concours et un
petit coup de pouce lui ferait bien plaisir ! Merci et bonne journée. Bisous

oum mouncifrayan 16/10/2012 09:42



bouchra 16/10/2012 09:34


HUM UN PUR D2LICE 

maya 16/10/2012 09:03


surement délicieuse je garde ta recette sous le coude yousra merci beaucoup bonne journée ma belle 

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  • : La Cuisine, c'est l'envers du décor, là où s'activent les hommes et femmes pour le plaisir des autres... La vraie cuisine est une forme d'art. Un cadeau à partager. Je vous fait partager au fil des jours mes réalisations en cuisine! C'est simple, facile et surtout délicieux... J'éspère que vous aimez mon blog ;)
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  • La cuisine c'est  ma passion depuis que j'étais petite...
j'aime découvrir et réaliser de nouvelles recettes
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