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7 août 2012 2 07 /08 /août /2012 00:38

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Salut,

Hier j'ai fais une tarte aux fruits qui a eu un grand succé à la maison,je vous laisse avec la recette...

Ingrédients:

-pâte:

  • 250 gr de farine
  • 120 gr de beurre
  • 2 càs de sucre glace
  • 1 pincée de sel
  • eau

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-crème patissière:

  • 500 ml de lait
  • 2 oeufs
  • 120 gr de sucre
  • 50 gr de farine
  • 1 càc d'extrait d vanille

-décoration:

  • des fruits
  • la gelée

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Préparation:

  1. Préparer la pâte en ramassant tous les ingrédients avec l'eau puis la laisser reposer 15 min au frais.
  2. Etaler la pâte sur un plan fariné puis garnire un moule à tarte beurré et l'enfourner pendant 15 min dans un four préchauffé.
  3. Faire bouillir la lait avec le sucre et l'extrait de vanille
  4. Dans un saladier mélanger les oeufs avec la farine,puis verser la mélange progréssivement sur le lait en mélangeant jusqu'à l'épaissisement de la crème.
  5. Etaler la créme sur la pâte et laisser refroidire
  6. Décorer avec les fruits et la gelée

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Bonne dégustation

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commentaires

les joyauxde sherazade 08/08/2012 03:43


hmm, elle est magnique ta tarte au fruits, j'ai l'eau à la bouche, saha ramdanek, je te souhaite une agréable journée, bisous

Yousra 08/08/2012 21:50



merci,saha ramdanek aussi


Bonne soirée


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 



Cupcakes en folie et autres douceurs 07/08/2012 19:54


elle est superbe digne d'une pâtisserie!!!

sana 07/08/2012 15:06


elle est sublime cette tarte elle me fait envie!!!

Yousra 07/08/2012 16:39



Merci,prenez une part :)



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  • : La Cuisine, c'est l'envers du décor, là où s'activent les hommes et femmes pour le plaisir des autres... La vraie cuisine est une forme d'art. Un cadeau à partager. Je vous fait partager au fil des jours mes réalisations en cuisine! C'est simple, facile et surtout délicieux... J'éspère que vous aimez mon blog ;)
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  • La cuisine c'est  ma passion depuis que j'étais petite...
j'aime découvrir et réaliser de nouvelles recettes
"De toutes les passions, la seule vraiment respectable me paraît être la Gourmandise."
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