Velouté de carotte au fromage

Bonjour,

Une soupe toute simple mais délicieuse,moi personellement je n'aime pas les carottes mais j'adore quand maman nous l'a prépare ..

Ingrédients:

• 3 carottes
• 1 pomme de terre
• 1 échalotte
• 1 càs beurre
• 500 ml de bouillon de vollaile
• 1 càs persil
• thym
• sel
• poivre noir
• 1/2 verre de crème liquide
• 4 portions de fromage

Préparation:

1. Faire revenir les légumes coupés en petits morceaux avec le beurre,ajouter le bouillon,le thym,le persil. Saler et poivrer et cuire.
2. Mixer avec les portions de fromage.
3. Remettre sur feu,ajouter la crème fraiche et laisser 1 min.
4. Servir chaud.

Bon appétit

Comments

[barbara]

miam miam, j'adore, cette soupe fait partie de nos préférées !! bises

[salima]

un délicieux velouté ! biz

[maya]

très délicieuse recette j'adore ce genre de soupe  


bonne nuit ma belle yousra 


gros bisous

[la cuillère aux mille délices]

ce velouté là on l'adoreee! chez nous c'est pluie, vent...on en prendrait bien une grosse assiette!bises

[brigitte]

un velouté de carottes qui a tout pour me plaire, en plus cela rend aimable! que du bonheur! :o) !

[Rachida]

Bsahetkoum, yatek assaha pour ce partage

[uneliyaasdebonneschoses]

humm j'aime beuacoup ta soupe!biz

[Pounchki]

Elle doit être très savoureuse et l'ajout de fromage doit la rendre bien gourmande :) bises et bonne soirée !

[Oum Zayneb]

J'aime beaucoup les veloutés, le tien est appétissant

[lolo]

joli velouté ! bisous

[aux-delices-de-lili]

hummm très appétissante!! yatikessaha Yousra!! merci pour le partage!!


bonne soirée!! bisous