La Cuisine, c'est l'envers du décor, là où s'activent les hommes et femmes pour le plaisir des autres... La vraie cuisine est une forme d'art. Un cadeau à partager. Je vous fait partager au fil des jours mes réalisations en cuisine! C'est simple, facile et surtout délicieux... J'éspère que vous aimez mon blog ;)
Bonjour, Je participe dans " un tour en cuisine " n°69 Il faut que je choisis une recette dans le blog de titi2404 Et c'est Mariva qui viendra chercher une recette dans mon blog J'ai trouvé pleines de recettes gourmande dans le blog de titi2404,mais comme...
Ingrédients: 3 oeufs 12 ml d'eau chaude 60 gr beurre fondu 15 gr farine 25 gr mai zena 1 càc levure chimique 2 càc concentré de tomate 50 gr gruyère rapé 1 càc paprika 1/2 càc sel 150 gr fromage à l'ail 50 gr fromage blanc 1 càs ciboulette 1 càc des herbes...
Bonjour, J'adore les babas avec le goût de fleur d'oranger,pleins de chantilly et dès que j'ai vus la recette des babas aux agrumes chez Samar je voulais l'éssayer c'était un vrais délice sauf que la prochaine fois je remplacerais le jus de pamplemousse...
Bonjour, ''Lham lahlou'' est un plat traditionnel Algérien,qui se prépare avec ou sans viande en ajoutant des pruneaux,des abricots et des raisins secs,ainsi des pommes,amandes ect.... Et on peut le conserver pendant quelques semaines au frigo Pour moi...
Bonjour, Aujourd'hui les blogueurs culinaires se mobilisent en faveur de la lutte contre le cancer du sein . Je pense que vous êtes nombreux à avoir entendu parler d'Octobre rose , depuis 2004 octobre est devenu le mois où s'organisent des évènement pour...
Salam alaykoum!!! Je souhaite à tout les musulmans ramadan moubarek Je partage avec vous la fameuse soupe algéroise mkatfa, qui est préparé avec du vermicelle, à l'époque l'mketfa (ou vermicelle) était préparée avec les main mais maintenant on la trouve...
Bonjour J'ai préparé pour la première fois la pâte feuilletée,c'est maman qui m'a donné cette recette,elle est très réussite et facile à préparer Ingrédients: 750 gr farine 4 càs huile 1 càs vinaigre blanc 1 pincée de sel 500 gr beurre de feuilletage...
Bonjour tout le monde Voilà aprés un mois d'absence et de fatigue je reviens à mon blog,vous m'avez beaucoup manqué!!! Enfin j'ai terminé mes éxamens et je vais recommencer à partager mes réalisations Je vous remercie pour vos jolis commentaires et vos...
Bonjour, Une trés bonne tarte au citron que ma soeur me l'a demandé en mois de ramadan mais aprés on a voyagé alors je n'avais pas le temps pour la préparer jusqu'à mercredi passé et elle a fait du succée à la maison alors j'ai préparé une autre hier...
Salut, Hier j'ai fais une tarte aux fruits qui a eu un grand succé à la maison,je vous laisse avec la recette... Ingrédients: -pâte: 250 gr de farine 120 gr de beurre 2 càs de sucre glace 1 pincée de sel eau -crème patissière: 500 ml de lait 2 oeufs 120...
Bonjour, Un tajine de kofta aux saveurs indiennes avec les aubergines et la tomate,c'est maman qui a préparé ce savoureux tajine en mois de ramadan et tellement il était bon je l'ai refais. Laissez-vous tenter par les effluves de ce tajine aux saveurs...
Pour vaincre la chaleur de l'été je vous propose une boisson rafraîchissante à base de citron et de menthe A boire bien fraîche Ingrédients: 3 à 4 citrons 2 à 3 branches de feuilles de menthe environ 2L d'eau fraîche Du sucre (selon votre gout) Préparation:...
Bonjour tout le monde, Ingrédients: 125 g de farine 60 g de beurre 200 g de sucre 4 oeufs 2 tasses de café très fort 75 gr de sucre glace 40 gr d'amandes concassées ou éffilées 100 gr de crème fraiche Préparation: Battre les oeufs avec 125 g de sucre...
Bonjour tout le monde, Après une petite absence à cause de mes études,je reviens avec la recette d'un délicieux gâteau au café. A l'époque c'est ma grand mère maternelle qui le prépare, après c'est maman,elle l'adore,et maintenant c'est mon tour!!!! C'est...
Salut, La dernière fois je voulais mangé un gratin léger aux pommes de terre donc j'ai eu l'idée de les râpés et j'ai préparé un mélange vite fait à base d'oeufs. Le gratin est facile à préparer et tellement bon et léger a accompagner avec une salade,des...
Bonjour, Ingrédients: 85 gr de beurre 1 oeuf 85 gr sucre 1 sachet de sucre vanillé 150 gr de farine 100 gr de pépite de chocolat 1 càc de levure chimique 1 pincée de sel Préparation: Faire ramollir le beurre à température ambiante. Dans un saladier, mettre...
Bonjour, En été quand j'étais chez mes grands parents,j'ai demandé à mon grand père ce qu'il veut manger alors il m'a dit qu'il aime le baghrire et moi je ne l'ai jamais préparé d'ailleurs je ne l'aime pas. J'ai fouillé dans les recettes de ma grand mère...
Bonjour, "Tajine el khoukh "ou "lham bel khoukh" est un plât traditionnel Algérois aux boulettes de purée de pomme de terre fourrées à la viande hachée et arrosées d'une sauce blanche Les boulettes présentent les pêches et la viande hachée le noyau de...
Salut, Hier j'ai préparé le plat turque ''Kofta hassan pacha'' ou parmentier turc un plat savoureux que je prépare souvent,j'ai ajouté mes touches personnelles sur la recette originale Ingrédients: -Pour la kofta: 400 gr de viande hachée 1 oignon 2 gousses...
Bonjour, Une soupe très très délicieuse,même mes soeurs qui détestent la courgette l'aiment beaucoup,c'est la recette de maman Ingrédients: 3 courgettes 2 pommes de terre 1 petit oignon haché 1 càs beurre 5 portions de fromage (type vache qui rit) 1 cube...
Bonjour!!! Excellentes gaufres,croustillantes à l'éxtérieure et moelleuses à l'intérieur,facile à réaliser Sans plus tarder voici ma recette Ingrédients: 3 oeufs 100 ml huile 40 gr beurre 50 gr sucre 500 ml lait 280 gr farine 1 sachet de levure chimique...
Bonjour, Aujourd'hui, je vous propose un dessert rapide et facile à réaliser et tellement délicieux .......... Ingrédients: -saveur fraise: 300 gr de fraises 300 ml d'eau 5 càs de sucre 2 càs de maïzena 1 càc de jus de citron (facultatif) -saveur abricot:...
Bonjour, Je participe dans "un tour en cuisine" n°63 Je dois choisire une recette sur le blog de Marie et c'est le blog the little kitchenette qui va choisire l'une de mes recettes J'ai choisis ce gâteau qui était façile à préparé et délicieux (j'ai pris...
Bonjour; Un délicieu pain moelleux à l'ail et au persil que j'ai trouvé dans le blog de Sihem, j'ai adoré ce pain surtout quand je l'accompagne avec un velouté je vous le conseil Ingrédients: 325 ml de lait 80 gr de beurre 1 oeufs 1 cuillère a café de...
Bonjour, Voici la recette du bourek à la viande hachée et au fromage,une recette façile et bonne. Il est toujours présent sur les tables algériennes pendant ce mois sacré et il est préparé avec plusieures farces Ingrédients: 400 gr de viande hachée 2...
