17 septembre 2014
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Salem alaykoum, Bonjour,
Ingrédients:
- 380 gr de farine
- 100 gr de sucre
- 250 gr de beurre ramolli
- 1 pincée de sel
- 10 gr de levure chimique
- 1/2 càc d'éxtrait de vanille
- 200 gr de sésame
- confiture ou gelée colorée
Préparation:
- Travailler le beurre, le sucre et la vanille en crème avec le batteur, ajouter la pincée de sel, la farine tamisée et la levure.
- Mélanger jusqu'à obtention d'une pâte souple. Former des boules de 25 gr, les rouler dans les graines de sésame et les placer dans un moule en silicone comme celui là.
- Enfourner dans un four préchauffé à 160° jusqu'à ce qu'ils prennent une couleur légèrement dorée.
- Laisser refroidir avant de démouler ensuite décorer les creux des gâteaux avec la confiture.
Bonne dégustation et bonne journée