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26 juin 2012 2 26 /06 /juin /2012 21:48

Un trés bon gâteau que j'ai fais pour ma soeur aprés son BEM c'est la forêt-noire façon biscuit roulé,et je l'ai décoré avec des petits sapins et des branches d'arbres aux chocolat que j'ai fais moi meme...

http://www14.0zz0.com/2012/06/26/21/188164733.jpg

Ingrédients  :

  • 4 oeufs
  • 120 gr de sucre
  • 120 gr de farine
  • 3 à 4 càs de cacao
  • 1 pincée de levure chimique
  • vanille
  • crème chantilly
  • cerises
  • chocolat noir

http://www14.0zz0.com/2012/06/26/21/484463219.jpg

Préparation:

  1. Dans un saladier battre les oeufs et le sucre   avec le batteur électrique jusqu'à ce que le mélange devienne blanc.
  2. Ajouter la farine ,le cacao et la levure et mélanger délicatement.
  3. Etaler la pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
  4. Enfourner pendant 10 à 15 min, dés sa sortie du four, rouler le biscuit dans un torchon humide et laisser refroidir.
  5. Quand le gâteau est bien froid, le dérouler.
  6. Etaler dessus une couche de chantilly et parsemer les cerises un peu partout, puis rouler le gâteau délicatement.
  7. Couper les extrémités et  décorer avec le reste de chantilly et râper des copeaux de chocolat noir dessus.
  8. Mettre au frais jusqu'au moment de servir.

(Chacun peut rajouter sa petite touche personelle pour la décoration.) 

http://www14.0zz0.com/2012/06/26/21/798575282.jpg

Bon appétit 


 


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commentaires

Lisa 10/07/2012 18:12


Qu'il est beau ce gâteau! Il a l'air vraiment délicieux!!

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  • : La Dolce Vita
  • La Dolce Vita
  • : La Cuisine, c'est l'envers du décor, là où s'activent les hommes et femmes pour le plaisir des autres... La vraie cuisine est une forme d'art. Un cadeau à partager. Je vous fait partager au fil des jours mes réalisations en cuisine! C'est simple, facile et surtout délicieux... J'éspère que vous aimez mon blog ;)
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  • Yousra
  • La cuisine c'est  ma passion depuis que j'étais petite...
j'aime découvrir et réaliser de nouvelles recettes
"De toutes les passions, la seule vraiment respectable me paraît être la Gourmandise."
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