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30 mars 2013 6 30 /03 /mars /2013 17:54

 Photo4170

Bonjour,

Ce délicieux gâteau je l'ai trouvé chez Kouky de "cuisine à 4 mains",il est trop bon et léger,j'ai beaucoup aimé le gout de la noix de coco avec le toffee,un vrais délice!!!

Ingrédients:

1 tasse=250 ml

-le gâteau:

  • 5 oeufs
  • 1/2 tasse lait en poudre légèrement grillé
  • 175 g de crème fraiche épaisse
  • 1/4 tasse d'huile
  • 1/2 tasse sucre
  • 1 càc de levure chimique
  • vanille
  • 1 tasse de noix de coco et amande

-couche de caramel:

  • 6 càs sucre
  • 1 càs eau
  • 200 ml de crème liquide

Photo4175.jpg

Préparation:

  1. Dans une lourde poêle faire griller  doucement le lait en poudre en remuant.
  2. Mélanger la noix de coco,les amandes,le lait en poudre et la levure chimique.
  3. Dans un grand saladier,battre les oeufs avec le sucre et la vanille jusqu'à obtention d'un mélange mousseux.
  4. Incorporer les ingrédients secs et la crème épaisse. Remuer doucement à la spatule.
  5. Ajouter l'huile à la fin et mélanger doucement. Verser la pâte dans un plat beurré et enfourner de 10 à 15 min dans un four préchauffé à 180°.
  6. Entre temps préparer le caramel,dés qu'il commence à colorer ôter  du feu et ajouter la crème liquide chauffé préalablement. Remuer très vite avec une spatule et remettre sur feu doux jusqu'à obtention d'une crème onctueuse.
  7. A sa sortie du four,verser doucement le caramel sur le gâteau. Laisser tièdir,puis mettre au frigo pendant 2 ou 3 heures.
  8. Couper des morceaux et servir frais.

Photo4179.jpg

Bonne dégustation

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commentaires

maryem oum zaynab 13/08/2013 15:41


hum trooop bon 


jte pique ta recette^^


yatek essaha!

Carnet de recettes 06/04/2013 19:04


coucou ça va ? ohh que ça a l'air bon!


a bientot j'espere ))

delicious 04/04/2013 17:05


je note la recette et il faut que j'essaye absolument !

lolo 02/04/2013 19:20


o que c'est gourmand çà !!! bisous

Hind 01/04/2013 19:38


Une belle turie ce Toffee cake

ma cuisine aux 1000 saveurs 01/04/2013 17:02


hummm  bienb gourmand ces toffee cake bravo

Cécile 01/04/2013 15:01


Je t'en pique 1 pour mon 4h :)

lolo 01/04/2013 14:21


oh que cela a l'air bon !!!! bisous

les-voyages-de-gridelle 01/04/2013 06:55


je salive devant tes photos!!!!

maya 31/03/2013 22:29


coucou ma belle yousra j'espère que tu vas bien ma belle amie..


  cette recette est magnifique  très bonne surement  !!  bravo !


merci pour tes petits mots sur mon blog tu es adorable 


je t'embrasse très fort 


bonne nuit à bientôt


 


 


 


 

aux-delices-de-lili 31/03/2013 20:53


coucou Yousra!! ça a l'air très bon, yatikessaha!!


bonne soirée!! bisous

carnet de recettes 31/03/2013 16:56


coucou ca va ? oh ca à l'air bon ca !! au plaisir de te relire

barbara 31/03/2013 14:20


hummm parfait pour le dessert !!

Ouissam 30/03/2013 20:48


Mhhh ca a l'air super gourmand tout ca!!!! bonne soirée gros bisouu ma youyou

Pounchki 30/03/2013 20:30


oh quelles gourmandises , je t'en chiperais volontiers :) bisous et bon week-end !

oumzakino 30/03/2013 19:18


miam je t'en pique ca ma l'air super gourmand !!! biz

lynda 30/03/2013 18:57


coucou yousra quelle belle gourmandises , bizz

LadyMilonguera@Talons hauts & sac à dos 30/03/2013 18:31


je t'en prendrais bien un bout....

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